Если считать в среднем, то 10-20 $ в сутки. Но, это в том случае, если вы приехали на короткий срок.
Если же вы планируете готовить самостоятельно, то цена будет гораздо ниже.
Цена увеличивается, если есть только в центральных, туристических заведениях. И, соответственно, уменьшается, если готовить дома.
По скромным подсчетам, на семью из двух человек, может уходить от 400$ на еду в месяц ( при условии готовки дома).
Подробнее о ценах в Нячанге читайте тут.