Doan Ngo или Doan Duong Tet (5-й день 5-го лунного месяца ) - традиционный праздник в некоторых странах, таких как Тайвань , Корея , Китай и Вьетнам . Лунный Новый год уже давно существует в восточном фольклоре и оказывает влияние на культурные мероприятия.
Вьетнамцы также называли лунный Новый год днем гибели насекомых , в этот день на рисовом поле ловят насекомых и собирают червей. Последних считают очень питательными.
Легенда истории 5 мая распространяется по-разному во Вьетнаме , Китае и Корее .
Основные мероприятия на лунный Новый год
Лунный Новый год - это событие, которое люди предпочитают отмечать дома, со своей семьей. Ранним утром Лунного Нового Года, на стол обязательно поставят фрукты, пирог, вино, чай из семян лотоса.
Многие жители из городов у моря, выходят в поределенное вреамя дня, что бы купаться и смывать с себя несчастья и неудачу. В этот день люди молятся за мир и желают здоровья всем окружающим.
Лечебные травы, собранные в этот день, имеют наибольший эффект.
По случаю лунного Нового года люди, страдающие простудой, должны использовать пять типов листьев: эвкалипт , кактус , пять миндальных орехов, шелковицу и есть лемонграсс, чтобы выздороветь.
Специальная кухня
Пирог бан гио.
Пирог стал традиционным блюдом во время лунного Нового года в Южном Центральном и Южном Вьетнаме . Люди делают рисовые лепешки, которые заворачивают в банановые листья. Чаще всего их едят с сахаром и медом.
На Севере в этот день семьи часто готовят блюда из уток, особенно из утиного супа.
Чай с семенами лотоса, приготовленный с тапиокой и чаем из черной фасоли, обладает охлаждающим эффектом. Погода в начале мая жаркая, легко вызывает тепловую болезнь у людей, чай из семян лотоса, чай из черной фасоли - отличный способ облегчить себе жизнь.
Перевел специально для welcome-vietnam - Евгений Жулаев.
