Nom xoai - это национальное вьетнамское блюдо, которое может понравится и вам. Это очень легкое блюдо, освежающее в жару.
Салат готовят из манго, морковки, бобовых ростков, кориандра, перца чили, и с щепоткой трав. Все это укладывается на тарелке в несколько слоев. Примечательная особенность, - вы можете добавлять в блюдо свои любимые ингридиенты, по усмотрению.
Во Вьетнаме очень часто салат с манго подают перед каким-либо большим блюдом. Или заказывают вместе с пивом.